RIVANER TROCKEN

Dezente Muskataromen vereinen sich
mit einer feingliedrigen Fruchtsäure zu
einem leichten Weißwein, passend zu
Spargel und Fisch
(A 12  Z 4,5  S 5)

RIESLING HOCHGEWÄCHS TROCKEN

mineralischer Riesling mit frischer Säure
(A 12  Z 7,1  S 8,1)

RIESLING HOCHGEWÄCHS FEINHERB

Restsüße und Fruchtsäure überzeugen
in harmonischem Wechselspiel
(A 11,5  Z 14,8  S 7,4)

RIESLING HOCHGEWÄCHS 
LIEBLICH

fruchtig ausgeglichener Wein mit Restsüße
(A 10,5  Z 31,6  S 8,4)

SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST FEINHERB

fruchtig, frischer Genuss, harmoniert vorzüglich
zur leichten Sommerküche und Grillgerichten
(A 11,5  Z 19,3  S 6)

WEISSER BURGUNDER TROCKEN

intensive Frucht- und Aromastoffe, eine
weiche Säurestruktur und langer Nachhall
(A 12,5  Z 4,3  S 6,8)

RIESLING SPÄTLESE TROCKEN

kräftiger Riesling, geprägt vom besonderen
Mikroklima der nach Süden ausgerichteten
Steillage, mit mineralischen Schiefernoten
(A 12,5  Z 6,2  S 9,1)

RIESLING SPÄTLESE FEINHERB

das Terroir dieser Lage spiegelt sich in einer
animierenden, feingliedrigen Fruchtausprägung
wider, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht
(A 11,5  Z 18,6  S 9)

RIESLING SPÄTLESE EDELSÜSS

komplexe Nase, dichte Rieslingaromen
und fruchtig-finessenreiche Süße
(A 9  Z 53,6  S 9)

RIESLING AUSLESE FEINHERB

opulente, vollreife Auslese, sehr komplex
und tiefgründig.
(A 13,5  Z 17,4  S 910)

AUSVERKAUFT

SPÄTBURGUNDER ROTWEIN TROCKEN

Barrique-gereifter rubinroter Spätburgunder
mit reiffruchtigen, feinherben Aromen, dicht
und samtig.
(A 13 Z 0,5 S 5,1)

REGENT ROTWEIN TROCKEN

ein farbintensiver Rotwein mit einem ausgeprägten
Aroma nach dunklen Kirschen und Waldfrüchten,
mit kräftiger Struktur, dabei aber weich und rund.
(A 13 ,5 Z 0,6 S 5,2)

SPÄTBURGUNDER ROTWEIN TROCKEN

einnehmende Beerenfrucht, kräutrige Akzente.
Am Gaumen elegant mit harmonisch
eingebundenen Taninen, tiefgründig und komplex
(A 13 ,5 Z 1,9 S 6)

RIESLING SEKT „STEUERMANN BRUT“

spritziger, feinperliger Spitzensekt,
nach der méthode champenoise von uns
handgerüttelt das Beste was ein Riesling
werden kann
(A 12,5 Z 11 S 5,3)

RIESLING EISWEIN

hochwertige Rarität, aus gefrorenen
Trauben gekeltert, konzentrierte natürliche
Zucker und Aromen harmoniert mit süßem
Dessert, passt auch hervorragend zu Blauschimmelkäse
(A 11 Z 141,4 S 14)

RIESLING HEFEBRAND

ein edles Destillat aus unserer
eigenen Weinhefe
(A 40)

TRAUBENSAFT

Direktsaft aus 100% Trauben

RIESLING TROCKEN

RIESLING HALBTROCKEN

RIESLING MILD